Chřestové menu – od 7.5.2025

Polévka

Chřestová polévka s limetou a parmazánovými tyčinkami79,-

Předkrm

Variace chřestu

Variace chřestu s holandskou omáčkou a uzeným lososem159,-

Hlavní chod

Salát ze zelených listů se smaženým chřestem v parmazánové strouhance, avokádový dip245,-

Chřestové rizoto s tygřími krevetami, šalotkou, česnekem a parmazánem365,-

Filet z lososa se zeleným chřestem a bylinkovou omáčkou, bramborové grenaille365,-

Telecí medailonky se zeleným chřestem, dijonskou omáčkou, bramborové grenaille385,-

Dezert

Teplý čokoládový dezert s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou125,-
Translate »